TAUHU SUMBAT

Tahu adalah sejenis makan yang menjadi kemestian bagi masyarakat di Pulau Jawa. Kalau di Kota Bandung, tahu dari daerah  Sumedang dikatakan sebagai tahu yang paling sedap - enak. Biasanya tahu ini digoreng dan  dihidangkan bersama cabai melaka/ cili padi.

Tahu Sumedang 

Tahu Sumedang

Tahu Sumbat - paling simple saja. Beli tauhu, goreng dan sumbatkan sayur-sayur ke dalam tahu tadi.
Aku suka tahu sumbat dengan kuah kacang, atau boleh juga cecah dengan sos cili

Bahan-Bahannya:

6 biji tahu - digoreng dan dibelah melintang 
1/2 biji karot diparut memanjang
1/4 sengkuang diparut memanjang
1/2 biji timun diparut memanjang
1 cawan taugeh dicelur (jika suka)

Cara Menyediakan:

1. Gaulkan semua sayuran yang diparut.
2. Belahkan tahu & sumbatkan sayuran kedalamnya.
3. Hidangkan .

Tahu Sumbat 

Tahu Sumbat 

Mai Sepinggan !!