KUNYIT SERBUK

Syukur... setiap kali nak masak, bekalan kunyit serbuk sentiasa ada. Semenjak dahulu kala, aku menggunakan serbuk kunyit yang buat sendiri....kalau time malas-malas, minta aja kunyit yang emak buat atau mintak dari Kak Chaq di Kangar. 

Pendek kata, kalau namanya kunyit serbuk, kita orang tak beli. Tanam sendiri, mesin sendiri... 

Keistimewannya kunyit serbuk buatan sendiri tak mungkin ada campuran bahan lain. 

Kalau di Chow Kit, kunyit serbuk ni sekilo RM17.00. 

Cara-cara nak buatnya senang saja:

Kunyit hidup dibersihkan 

Dihiris nipis dan di jemur sehingga kering

Diblender sehingga halus

Disimpan dalam bekas kedap

Note:
Kali ni banyak sangat kunyit, tak larat nak blender... jadi aku hantar ke kedai mesin rempah di Chow Kit, kena lah bayar RM3.00 sekilo :)

Tapi tak pa, puas hati !!

Mai Sepinggan !!