TURKISH DELIGHT

Hmm lama tak tulis cerita makanan... dan lama tak jumpa, bercuti jalan-jalan cari makan di Turki.. hari ini kita tengok-tengok dulu apa itu Turkish Delight. Ianya disediakan dengan menyalutkan kekacang menggunakan kanji dan madu atau gula. Biasanya kekacang yang digunakan ialah seperti hazelnut, walnut, almond, pistachio dan ada juga menggunakan orange, buah delima, kiwi dan pelbagai jenis kekacang dan buahan yang terdapat di Turki. Sesetengahnya diperisakan pila dengan kulit kayu manis.

Bermacam-macam jenis Turkish Delight

Turkish Delight yang dihidangkan di hotel

Penjual Turkish Delight di Spice Bazaar

Aku rasa kita tak perlu bersusah payah nak buat... pergi saja ke kedai Turki, belilah 300 gm pun dah memadai. Harga sekilo di Spice Bazaa Lira TL48.

Mai Sepinggan !!

.