owh.... sedapnya!!! |
Jom masak ayam masak merah...
Bahan-bahannya:
8 ketul paha ayam diperap dengan garam kunyit
10 biji cili kering dimesin
3 sudu besar sos tomato
2 labu bawang besar - potong bulat-bulat
4 ulas bawang merah - ditumbuk
4 ulas bawang putih - ditumbuk
1 inci kulit kayu manis
garam dan gula secukup rasa
Minyak untuk menggoreng ayam & menumis
Cara Menyediakannya:
- Panaskan minyak dalam kuali dan goreng ayam sehingga masak. Ketepikan.
- Panaskan kuali dan tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan kulit kayu manis.
- Masukkan cili mesin dan kacau sehingga naik minyak, masukkan tomato sos.
- Masukkan garam dan gula secukup rasa.
- Masukkan bawang besar potong.
- Masukkan ayam yang digoreng tadi.
- Angkat dan hidangkan.
tak ada kacang pis & letak je daun bawang. |
* jika suka boleh masukkan kacang pis
* jika suka pedas lebihkan cili kering
* jika suka pedas lebihkan cili kering
Mai Sepinggan!!
No comments:
Post a Comment